农历八月十五日,是我国传统的中秋节,也是万物成熟的季节。秋季五行属金,由肺脏统管,主肃杀。中秋过后,随着气温逐渐转凉,万物也随着寒气而逐渐萧条,此时人体的气血运行开始进入“收藏”阶段。
所谓“气血宜藏不宜泄”,秋天需要特别注意人体的阴阳平衡及气血耗损,守卫人体正气,抵御外邪。以下是一些中医养生的小建议:
饮食调养——合理进食
俗话说:“八月十五月正圆,中秋月饼香又甜”。中秋佳节,象征团团圆圆的月饼肯定是少不了的,但月饼高油高糖高脂肪,不宜多吃。月饼需要旺盛的脾阳去运化,若脾胃虚弱的人食用过量月饼,容易滞塞中气,有可能导致食积腹痛、泄痢等。
中医讲究“饮食有节”,中秋期间,不仅要享受团圆的喜悦,更要注意身体的健康,饮食应以清淡为主,可以适量喝一些养生茶用来消食解腻,但是注意要少吃螃蟹、柿子等寒凉食物,以免肠胃受寒。
中医方剂——麦门冬汤:
秋处于湿与燥交替转化之时,人体即易受湿邪,又易受燥邪。而燥易伤肺,湿伤脾胃,所以此时,人们患病多为肺燥胃湿,用药也应该润燥相结合。《金匮要略》中就记载了这样一张方剂,既可补气养血,固表止汗,又能滋养肺胃两经,养阴生津,以清虚热。
【组成】麦门冬七升、半夏一升、人参三两、甘草二两粳米三合、大枣十二枚。
【功用】清养肺胃,降逆下气。
药膳进补——“药食同源”
1.百枣莲子银杏粥
秋季燥邪易伤肺,百合可以润肺止咳,将其与其他食材相配伍,有助于健脾和胃,强肺气,补正气。向锅中放入20克莲子先煮片刻,再放入30克百合、20枚大枣、15粒银杏、100克粳米,煮沸后待粥稠时加入冰糖稍炖即可,有养阴润肺的效果。
2.五汁饮
古有谚语云:“秋汤灌脏,洗涤肝肠。阖家老少,平安健康。”五汁饮做法是将梨汁、荸荠汁、鲜芦根汁、麦冬汁、藕汁各等分,将5种汁放入锅内,加水适量,置大火上烧沸,改小火煮30分钟即可,有润肺止咳的作用。
3.木耳核桃炖豆腐
将30克黑木耳水发洗净,10个核桃仁去皮洗净,与豆腐一同放入砂锅内,加清水适量,炖熟后加盐、味精调味,淋上麻油即可,有香脆适口,养阴清热,补心益肾的功效。
中秋佳节,不仅是团圆的时刻,也是养生的好时机。通过合理的饮食、平和的心态以及适当的中药方剂调理,我们可以在享受节日的同时,保持身体的健康。愿您和家人中秋快乐,健康常伴!