食品安全之如何挑选“好的”保健品
俗话说得好:“民以食为天,食以安为先。”食品安全事关每个人的身体健康,但是对于食品安全你了解多少呢?食品安全是指食品无毒、无害,符合应当有的营养要求,对人体健康不造成任何急性、亚急性或者慢性危害。
随着经济社会的发展,人们的物质水平也大幅提升,市面上可供人们选择的食品种类也丰富了起来,不仅仅是一些常规的食品,现在也出现了很多保健品。最近,日本红曲事件热度很高,有一些消费者使用后,出现不同程度的异常症状,对身体造成损伤。这也提醒我们,在挑选保健品时要擦亮眼睛,警惕食品安全。
那么如何挑选出既适合我们有正规安全的保健品呢?下面这些方法或能帮助到你。
1.明确其功效
保健品是保健食品的通俗说法。在《保健(功能)食品通用标准》第3.1条中将保健食品定义为:“保健(功能)食品是食品的一个种类,具有一般食品的共性,能调节人体的机能,适用于特定人群食用,但不以治疗疾病为目的。”
所以说,保健品不是药物,也不能代替药物,不能够有完全准确的快速治疗疾病或者恢复身体某项功能的作用,因此在挑选时,我们就要避免我们被一些夸大其词、似是而非的功能欺骗。
2.了解保健食品标志
我们知道,药物有处方与非处方之分,处方药必须要医生开具医嘱,我们才可以买到,而非处方药物,我们在一些药店就可以买到,保健食品也有自己的标志:蓝帽子。
但是,看到这个标志,也不代表这个产品完全靠谱,你还需要查询一下蓝帽子底下的备案号和批准单位。一般来说,国食健字G指的是国产保健食品,国食健字J是进口的。现在实行备案双轨制,所以你能买到的保健品又有国家局审批的,又有省局审批的。那么在哪里查询呢?2017年以前的产品呢,要去国家食品药品监督局总局官网查序列码,2017年后批的产品要去国家市场监督管理总局的官网上查询。
除了这一种,还有一种,叫做特医食品,全名为“特殊医学用途配方食品”。它的身份证信息会明明白白写在瓶瓶罐罐表面。这种产品的审核尤为严苛,能获得批号的产品都是正规靠谱的。
3.明确自己的需求
在购买保健品之前,我们要明确自己的目的,明确自己需要购买一个什么样功效的产品,避免盲目、从众的挑选产品,提高挑选产品的准确度。同时也要明确不同种类的用途,特医食品的用途主要是为特定人群提供能量和营养支持;而保健品的用途则是调节正常机体功能,具有保健功能而非提供营养成分。
掌握了上述几个方法,相信你可以挑选出称心如意且“好的”保健品。